POMATI Kühltunnel Vertikal

Bereits seit 1967 beschäftigt sich der italienische Hersteller POMATI mit der Schokoladentechnologie. Seine langjährige Erfahrung und modernste Technologien finden sich heute in hochprofessionellen Maschinen wider, die verschiedenste Kundenbedürfnisse perfekt erfüllen.

Der Pomati Tunnel in vertikaler Ausführung, der mit einer Breite von nur 2 cm mengenmäßig so viel abkühlt, wie ein 20 m Tunnel, mit einer Raumeinsparung von 90%. Dank seiner Vertikalität kann er an bestehende Produktionslinien angepasst werden, wodurch sich auch seine Maße deutlich reduzieren, was wiederung zu einr Effizienzsteigerung beiträgt. Das innovative Kühlsystem ermöglicht eine homogene Verteilung der Kälte im Innern der Kammer. Die Rezirkulation der Luft, kombiniert mit einer hocheffizienten Kühlgruppe ermöglicht eine Verringerung des Energieverbrauchs und einen geringen Feuchtigkeitsgehalt. Die bürstenlosen Motoren, gesteuert durch Servoantriebe, ermöglichen eine gleichmäßige Handhabung der Gehänge. Die Temperaturen und Abkühlungszeiten sind über ein Touchscreenpanel programmierbar. Dank des eleganten Designs, das in seiner Art einzigartig ist, kann er sichtbar im Labor installiert werden.

Technische Daten:

Verticale 175:

• Für 72 Formen
• Abmessungen (L x B x H): 2100 x 790 x 2010 mm
• Anschluss: 400 V / 3 kW

Verticale 275:

• Für 108 Formen
• Abmessungen (L x B x H): 2100 x 790 x 2010 mm
• Anschluss: 400 V / 3 kW