Cremekocher Korü_mat S

Die KORÜ-mat® entlastet Ihr Fachpersonal, spart kostbare Arbeitszeit und sichert Spitzenqualität Ihrer Produkte.
Alle Koch- und Rührvorgänge laufen vollautomatisch ohne Zeit- und Personalaufwand ab. Gleichzeitig werden Verluste und Qualitätsminderungen durch das Anbrennen oder Überkochen wertvoller Massen generell ausgeschlossen.
Besonders für Massen, die nur eine bestimmte Temperatur erreichen sollen, z.B. Kokosmakronen, ist diese Maschine von großem Wert, da die gewünschte Temperatur genau eingestellt werden kann.