Eco Mondial
Beschreibung
Ecomondial ist der ideale Backofen mit dampfrohrbeheizten Backplatten für die Produktion von Brot und Feinbackwaren. Er ist besonders für handwerkliche Bäckereien geeignet und für das Backen von Produkten bestimmt, die einen großen Wärmeschub vom Boden und eine hohe Schwadenmenge benötigen.