Arbeitstische sind aus dem langjährigen Know How über optimale Abläufe in Backstuben entwickelt worden. Sie sind formschön hygienisch, leicht zu reinigen und mit vielen technischen Feinheiten zur Arbeitserleichterung ausgestattet.
 
Die Arbeitstische gibt es bei Kolb als Standardtische, aus einzelnen Modulen individuell geplant und als Einzel- und Sonderanfertigung.